Filtres collecteurs de graisse
Les filtres collecteurs de graisse sont une installation devenue indispensable dans les cuisines commerciales, mais également dans l’industrie, les filtres collecteurs de graisse remplissent une fonction importante dans différents domaines en ce qui concerne la séparation de vapeurs chaudes chargées d'huile et de graisse ou pour la condensation de vapeurs.
De plus, des tissus de fil métalliques tricoté trouvent application comme préfiltres dans le cas de filtres à poches ou de cellules filtrantes pour la séparation de la poussière grossière.
On utilise du métal étiré à mailles fines en aluminium ou acier inox disposant d’un taux de séparation de 90 à 95 % pour l’intérieur des filtres collecteurs de graisse. Sur demande les filtres collecteurs de graisse peuvent également être réalisés en tissus tricotés.